Planta de ciclo anual que alcanza una altura de 80 cm. Condimento muy utilizado en recetas y decoraciones culinarias especialmente en América y Asia. El cilantro requiere sol directo o sombra parcial. Los riegos han de ser regulares. Admite una poda continuada para su uso en la cocina. Se recomienda su trasplante cuando mide entre 6 y 8 cm. Se puede cultivar en macetas de 20 litros.